크기
지름 약 30cm에서 40cm 크기 (1-5kg)
모양 및 색깔
껍질은 백용과(S. undatus)와 적용과(S. costaricensis)를 기준으로 빨간색에 가까운
자주색 빛을 띄며 형상은 여의주나 백제금동대향로를 닮음
1~2mm 정도 되는 껍질 속은 새하얀 과육에 검은색 씨가 잔뜩 박혀 있어 쿠앤크 아이스크림을 연상
맛
과육의 맛은 상대적으로 담백한 편
아예 묵 수준으로 맛이 안 나는 건 아니고 은은한 과일 느낌이 나기는 함
계속 먹다 보면 조금씩 단맛이 느껴지는 과일
